Clinical Chemistry Biomarker Profiles of Mothers with Stunted Children in Bone Bolango Regency
Keywords:
Chemical Biomarkers, Stunting
Abstract
Maternal nutritional status plays a crucial role in child health and development, particularly in relation to stunting. This study aimed to describe the biochemical nutritional profile—including total protein, albumin, globulin, and lipid levels—of mothers with stunted children in Bone Bolango Regency. A descriptive design was employed with 26 mother-child pairs (aged 2–4 years) from Ayula Selatan and Dunggala Villages in September 2024. Blood samples were analyzed at the Integrated Health Laboratory of FSTIK UBMG. The mean values of maternal biomarkers were: total protein (4.5 g/dL), albumin (3.0 g/dL), globulin (1.5 g/dL), total cholesterol (202 mg/dL), triglycerides (165 mg/dL), HDL (63 mg/dL), and LDL (106 mg/dL). These findings suggest that suboptimal maternal biochemical nutritional status may contribute to the risk of stunting in children.
References
A Holbala, D.P., Nur, M. & A Boeky, D.L., 2022, ‘Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Kejadian Stunting’, Jurnal PAZIH_PERGIZI PANGAN DPD NTT, 11(2), 169–77.
Afriani & Urwatil Wusqa, A., 2022, ‘Hubungan Pernikahan Usia Dini Terhadap Kejadian Stunting di Kecamatan Anreapi’, Jurnal Ilmiah Manusia dan Kesehatan, 5(3), 291–297.
Ainin, Q., Ariyanto, Y. & Kinanthi, C.A., 2023, ‘Hubungan Pendidikan Ibu, Praktik Pengasuhan dan Sanitasi Lingkungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Desa Lokus Stunting Wilayah Kerja Puskesmas Paron Kabupaten Ngawi’, Jurnal Kesehatan Masyarakat, 11(1), 89–95.
Aldy Muhammad, D. & Raihanan Nadra Alkaff, 2022, ‘Gambaran Kejadian Stunting Pada Ibu Pekerja di Aceh (Analisis Lanjutan Data Riskesdas 2018)’, Jurnal Masyarakat Sehat Indonesia, 3(1), 97–103.
Annisa Nuradhiani, 2023, ‘Faktor Risiko Masalah Gizi Kurang pada Balita di Indonesia’, Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat Dan Sosial, 1(2), 17–25.
Ardini, W.A., 2023, ‘Pendidikan Gizi dan Penilaian Status Gizi Remaja Calon Ibu Sehat Untuk Mencegah Stunting di SMA Cinta Iilahi Gunung Sugih, Lampung Tengah’, Devotion: Journal Corner of Community Service, 2(1), 14–23.
Azriful, Bujawati, E., Habibi, Aeni, S. & Yusdarif, 2018, ‘Determinan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan Di Kelurahan Rangas Kecamatan Banggae Kabupaten Majene’, Al-Sihah: Public Health Science Journal, 10(2), 192–203.
Bulu, A., Jutomo, L. & Riwu, R., 2022, ‘Effect OfOmega-3Fatty Acid Supplementation And Anthropometry of Stunting ChildrenAged 12-36 Months (Case Study in Sikumana Health Center Work Area.Kupang City)’, Cendana Medical Journal, 24(2).
Dwifitri, U., Zulkarnain, M., Flora, R., Purnama, Y. & Slamet, S., 2022, ‘Karakteristik, Asupan Protein, Kadar Protein Total dan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil: Studi Cross Sectional’, Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai, 15(2), 108–120.
Indriyati, L., Hairani, B. & Fakhrizal, D., 2018, ‘Gambaran Kasus Stunting Pada 10 Desa di Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2018’, JURNAL Kebijakan Pembangunan, 15, 77–90.
Irna, L., Sitorus, R.J. & Flora, R., 2023, ‘Hubungan Status Gizi Terhadap Kadar Albumin Serum Pada Ibu Hamil: Literature Review’, Jurnal Ners, 7(1), 783–792.
Kaneko, K., Ito, Y., Ebara, T., Kato, S., Matsuki, T., Tamada, H., Sato, H., Saitoh, S., Sugiura-Ogasawara, M., Yamazaki, S., Ohya, Y., Kishi, R., Yaegashi, N., Hashimoto, K., Mori, C., Ito, S., Yamagata, Z., Inadera, H., Nakayama, T., Iso, H., Shima, M., Kurozawa, Y., Suganuma, N., Kusuhara, K., Katoh, T. & Kamijima, M., 2022, ‘Association of Maternal Total Cholesterol with SGA or LGA Birth at Term: The Japan Environment and Children’s Study’, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 107(1), E118–E129.
Kebijakan, B., Kesehatan, P. & Ri, K.K., 2022, Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.
Khairani, F. & Ningsih, H., 2024, ‘Hubungan Kurang Energi Kronik (KEK) Dengan Kejadian Stunting Pada Balita.2-4 Tahun DI Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Pringgarata’, Jurnal Cahaya Mandalika, 5(1).
Putri, M.Y., Farihatun, A., Euis, I.T. & Ariyadi, R., 2022, ‘Profil Kadar Albumin Pada Anak Stunting Di Kabupaten Ciamis’, Stikes Muhammadiyah Ciamis.
Rahayu, A., Laily, D., Bagian, K., Prodi, G. & Masyarakat, K., 2014, ‘Risiko Pendidikan Ibu Terhadap Kejadian Stunting Pada Anak 6-23 Bulan (Maternal Education As Risk Factor Stunting Of Child 6-23 Months-Old)’, Panel Gizi Makan, 37, 129–136.
Safira, A., Dalfian, Zulhafis Mandala & Dessy Hermawan, 2024, ‘Perbedaan Laboratorium Kadar Protein Albumin Dan Globulin Pada Anak Stunting Dan Anak Tidak Stunting Di Kabupaten Tanggamus Lampung Tahun 2024’, Jurmal Review Pendidikan dan Pengajaran, 7(2), 5156–5165.
Safira, A., Delfian, Zulhafis Mandala & Dessi Hermawan, 2024, ‘Perbedaan Laboratorium Kadar Protein Albumin Dan Globulin Pada Anak Stunting danAnakTidak Stunting Di Kabupaten Tanggamus Lampung Tahun 2024’, Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran, 7(2), 5156–5165.
Safitri, A. & Gayatri, W., 2022, ‘Hubungan antara Kadar Albumin Serum dan Tingkat Kecukupan Protein Ibu Hamil’, UMI Medical Journal, 7(1), 1.
Salim, B.R.K., Wihandani, D.M. & Dewi, N.N.A., 2021, ‘Obesitas Sebagai Faktor Risiko Terjadinya Peningkatan Kadar Trigliserida Dalam Darah: Tinjauan Pustaka’, Intisari Sains Medis, 12(2), 519–523.
Salsabila, S., Dewi Noviyanti, R., Pertiwi, D., Kusudaryati, D. & Abstrak, K.K., 2022, ‘Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pola Asuh Orang Tua dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 12-36 Bulan di Wilayah Puskesmas Sangkrah’, PROFESI (Profesional Islam): Media Publikasi Penelitian, 19.
Sucipto, Dwi Rahayu, Erna Susilowati, Puguh Santoso & Heny Kristanto, 2021, ‘Upaya Pencegahan Stunting Dengan Edukasi Pemberian Makanan Pendamping ASI’, Jurnal DIKEMAS, 1(1), 13–16.
Veronica, Y.N., Ambrosius Purba & Anita Deborah Anwar, 2021, ‘Faktor Maternal Pemicu Kejadian Bayi Stunting 0-6 Bulan di Kabupaten Asmat Provinsi Papua’, Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan, 9(1), 65–78
Afriani & Urwatil Wusqa, A., 2022, ‘Hubungan Pernikahan Usia Dini Terhadap Kejadian Stunting di Kecamatan Anreapi’, Jurnal Ilmiah Manusia dan Kesehatan, 5(3), 291–297.
Ainin, Q., Ariyanto, Y. & Kinanthi, C.A., 2023, ‘Hubungan Pendidikan Ibu, Praktik Pengasuhan dan Sanitasi Lingkungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Desa Lokus Stunting Wilayah Kerja Puskesmas Paron Kabupaten Ngawi’, Jurnal Kesehatan Masyarakat, 11(1), 89–95.
Aldy Muhammad, D. & Raihanan Nadra Alkaff, 2022, ‘Gambaran Kejadian Stunting Pada Ibu Pekerja di Aceh (Analisis Lanjutan Data Riskesdas 2018)’, Jurnal Masyarakat Sehat Indonesia, 3(1), 97–103.
Annisa Nuradhiani, 2023, ‘Faktor Risiko Masalah Gizi Kurang pada Balita di Indonesia’, Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat Dan Sosial, 1(2), 17–25.
Ardini, W.A., 2023, ‘Pendidikan Gizi dan Penilaian Status Gizi Remaja Calon Ibu Sehat Untuk Mencegah Stunting di SMA Cinta Iilahi Gunung Sugih, Lampung Tengah’, Devotion: Journal Corner of Community Service, 2(1), 14–23.
Azriful, Bujawati, E., Habibi, Aeni, S. & Yusdarif, 2018, ‘Determinan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan Di Kelurahan Rangas Kecamatan Banggae Kabupaten Majene’, Al-Sihah: Public Health Science Journal, 10(2), 192–203.
Bulu, A., Jutomo, L. & Riwu, R., 2022, ‘Effect OfOmega-3Fatty Acid Supplementation And Anthropometry of Stunting ChildrenAged 12-36 Months (Case Study in Sikumana Health Center Work Area.Kupang City)’, Cendana Medical Journal, 24(2).
Dwifitri, U., Zulkarnain, M., Flora, R., Purnama, Y. & Slamet, S., 2022, ‘Karakteristik, Asupan Protein, Kadar Protein Total dan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil: Studi Cross Sectional’, Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai, 15(2), 108–120.
Indriyati, L., Hairani, B. & Fakhrizal, D., 2018, ‘Gambaran Kasus Stunting Pada 10 Desa di Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2018’, JURNAL Kebijakan Pembangunan, 15, 77–90.
Irna, L., Sitorus, R.J. & Flora, R., 2023, ‘Hubungan Status Gizi Terhadap Kadar Albumin Serum Pada Ibu Hamil: Literature Review’, Jurnal Ners, 7(1), 783–792.
Kaneko, K., Ito, Y., Ebara, T., Kato, S., Matsuki, T., Tamada, H., Sato, H., Saitoh, S., Sugiura-Ogasawara, M., Yamazaki, S., Ohya, Y., Kishi, R., Yaegashi, N., Hashimoto, K., Mori, C., Ito, S., Yamagata, Z., Inadera, H., Nakayama, T., Iso, H., Shima, M., Kurozawa, Y., Suganuma, N., Kusuhara, K., Katoh, T. & Kamijima, M., 2022, ‘Association of Maternal Total Cholesterol with SGA or LGA Birth at Term: The Japan Environment and Children’s Study’, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 107(1), E118–E129.
Kebijakan, B., Kesehatan, P. & Ri, K.K., 2022, Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.
Khairani, F. & Ningsih, H., 2024, ‘Hubungan Kurang Energi Kronik (KEK) Dengan Kejadian Stunting Pada Balita.2-4 Tahun DI Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Pringgarata’, Jurnal Cahaya Mandalika, 5(1).
Putri, M.Y., Farihatun, A., Euis, I.T. & Ariyadi, R., 2022, ‘Profil Kadar Albumin Pada Anak Stunting Di Kabupaten Ciamis’, Stikes Muhammadiyah Ciamis.
Rahayu, A., Laily, D., Bagian, K., Prodi, G. & Masyarakat, K., 2014, ‘Risiko Pendidikan Ibu Terhadap Kejadian Stunting Pada Anak 6-23 Bulan (Maternal Education As Risk Factor Stunting Of Child 6-23 Months-Old)’, Panel Gizi Makan, 37, 129–136.
Safira, A., Dalfian, Zulhafis Mandala & Dessy Hermawan, 2024, ‘Perbedaan Laboratorium Kadar Protein Albumin Dan Globulin Pada Anak Stunting Dan Anak Tidak Stunting Di Kabupaten Tanggamus Lampung Tahun 2024’, Jurmal Review Pendidikan dan Pengajaran, 7(2), 5156–5165.
Safira, A., Delfian, Zulhafis Mandala & Dessi Hermawan, 2024, ‘Perbedaan Laboratorium Kadar Protein Albumin Dan Globulin Pada Anak Stunting danAnakTidak Stunting Di Kabupaten Tanggamus Lampung Tahun 2024’, Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran, 7(2), 5156–5165.
Safitri, A. & Gayatri, W., 2022, ‘Hubungan antara Kadar Albumin Serum dan Tingkat Kecukupan Protein Ibu Hamil’, UMI Medical Journal, 7(1), 1.
Salim, B.R.K., Wihandani, D.M. & Dewi, N.N.A., 2021, ‘Obesitas Sebagai Faktor Risiko Terjadinya Peningkatan Kadar Trigliserida Dalam Darah: Tinjauan Pustaka’, Intisari Sains Medis, 12(2), 519–523.
Salsabila, S., Dewi Noviyanti, R., Pertiwi, D., Kusudaryati, D. & Abstrak, K.K., 2022, ‘Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pola Asuh Orang Tua dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 12-36 Bulan di Wilayah Puskesmas Sangkrah’, PROFESI (Profesional Islam): Media Publikasi Penelitian, 19.
Sucipto, Dwi Rahayu, Erna Susilowati, Puguh Santoso & Heny Kristanto, 2021, ‘Upaya Pencegahan Stunting Dengan Edukasi Pemberian Makanan Pendamping ASI’, Jurnal DIKEMAS, 1(1), 13–16.
Veronica, Y.N., Ambrosius Purba & Anita Deborah Anwar, 2021, ‘Faktor Maternal Pemicu Kejadian Bayi Stunting 0-6 Bulan di Kabupaten Asmat Provinsi Papua’, Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan, 9(1), 65–78
Published
2025-05-18
How to Cite
Darise, D., Arwati, N. luh, & Nurkamiden, S. S. (2025). Clinical Chemistry Biomarker Profiles of Mothers with Stunted Children in Bone Bolango Regency. ancasakti ournal f ublic ealth cience nd esearch, 5(2), 169-176. https://doi.org/10.47650/pjphsr.v5i2.1830
Section
Articles
Copyright (c) 2025 Deby Sinta Darise, Ni luh Arwati, Srikit S. Nurkaminden
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
