Hubungan Tingkat Pengetahuan Diet DASH dengan Tekanan Darah pada Orang Dewasa dengan Hipertensi: Studi Cross-Sectional
Abstract
Hipertensi merupakan masalah kesehatan masyarakat utama yang berkontribusi besar terhadap penyakit kardiovaskular. Salah satu upaya nonfarmakologis yang direkomendasikan adalah penerapan pola makan Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), yang efektivitasnya dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan individu. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan antara tingkat pengetahuan diet DASH dengan tekanan darah pada penderita hipertensi di Desa Rambunan. Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik dengan pendekatan potong lintang. Sampel terdiri dari 111 penderita hipertensi yang dipilih berdasarkan kriteria inklusi. Tingkat pengetahuan diet DASH diukur menggunakan kuesioner terstruktur, sedangkan tekanan darah diukur secara langsung. Analisis data meliputi analisis univariat, dan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki tingkat pengetahuan diet DASH rendah (70,3%) dan berada pada kategori hipertensi derajat 2 (73,0%). Analisis bivariat menunjukkan hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan diet DASH dan tekanan darah (p < 0,001). Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan diet DASH berperan penting dalam pengendalian tekanan darah. Penguatan edukasi gizi berbasis komunitas perlu diprioritaskan sebagai strategi promotif dan preventif pengendalian hipertensi.
References
Asfaw, H. G., Abate, K. H., & Alemayehu, S. H. (2023). Knowledge and practice towards Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) and blood pressure control among adults: A cross-sectional study. BMC Public Health, 23(1), 145. https://doi.org/10.1186/s12889-023-15019-8
Charchar, F. J., Prestes, P. R., Mills, C., Ching, S. M., Neupane, D., Marques, F. Z., & Sharman, J. E. (2023). Lifestyle management of hypertension: International Society of Hypertension position paper endorsed by the World Hypertension League and European Society of Hypertension. Journal of Hypertension, 42(1), 23–49. https://doi.org/10.1097/HJH.0000000000003563
Green, L. W., & Kreuter, M. W. (2021). Health program planning: An educational and ecological approach (5th ed.). McGraw-Hill Education.
Guyton, A. C., & Hall, J. E. (2021). Textbook of medical physiology (14th ed.). Elsevier.
Imam, N., Lataima, N. S., Rhomadona, S. W., & Alfianti, K. Z. (2025). Pengaruh edukasi diet DASH terhadap tingkat pengetahuan dan kepatuhan kontrol tekanan darah pada lansia hipertensi. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2022. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2024). Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2024. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Notoatmodjo, S. (2022). Ilmu perilaku kesehatan. Rineka Cipta.
Parveen, S., et al. (2024). Community-based hypertension control in Indonesia. BMC Public Health.
Sacks, F. M., Svetkey, L. P., Vollmer, W. M., Appel, L. J., Bray, G. A., Harsha, D., … Lin, P. H. (2001). Effects on blood pressure of reduced dietary sodium and the DASH diet. The New England Journal of Medicine, 344(1), 3–10. https://doi.org/10.1056/NEJM200101043440101
World Health Organization. (2021). Hypertension fact sheet. WHO.
World Health Organization. (2023). Hypertension fact sheet. WHO.
World Health Organization. (2024). HEARTS technical package for cardiovascular disease management in primary health care. WHO.
Copyright (c) 2025 Nisa F. M. Lebe, Jeanette I. Ch. Manoppo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
1.png)
